臭氧洗菜機(jī)

工作原理:洗菜機(jī)底部安裝有臭氧發(fā)生器，清洗果蔬時，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機(jī)的洗滌桶中，溶解在水中形成臭氧水，臭氧水具有很強(qiáng)的殺菌、消毒，降解農(nóng)藥作用。

優(yōu)勢:臭氧的殺菌消毒效果很強(qiáng)，可殺死果蔬上大部分有害物質(zhì)，還能降解部分附在水果和蔬菜表面的農(nóng)藥。

超聲波洗菜機(jī)

工作原理:利用機(jī)器底部換能器的高頻震動引起水分子，數(shù)十萬水分子同時沖擊果蔬表面，剝落果蔬表面污漬，讓果蔬在劇烈的震動下，把污物分散、剝離出來。

優(yōu)勢:這種"高頻震動"是實實在在的，對清洗果蔬表面淤泥和污物效果不錯。

微電解水洗菜機(jī)

工作原理:利用微電解水分子方式產(chǎn)生大量H+離子和OH-離子，H+離子結(jié)合產(chǎn)生大量H2微氣泡，在還原性強(qiáng)的OH-離子和H2微氣泡張力的共同作用下，蔬果表面存留的農(nóng)藥、細(xì)菌和病毒活性物質(zhì)會被分解去除。