水是萬(wàn)病之源，水是之祖�！�水能保證身體細(xì)胞、組織、器官的活性和功能，維系著我們的生命線。

別看“喝水”只是件小事，大多數(shù)人卻都沒(méi)能做好。由北京公眾健康飲用水研究所發(fā)布的《中國(guó)水與生命質(zhì)量認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》顯示，95.3%的人不會(huì)喝水，只有不到5%的人有定時(shí)定量規(guī)律飲水的好習(xí)慣。

“健康水的問(wèn)題已經(jīng)嚴(yán)峻到影響中華民族素質(zhì)和健康成長(zhǎng)的地步。”同日，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)武高漢對(duì)記者表示，不要因?yàn)檠矍翱床坏侥切┎豢赡孓D(zhuǎn)的死亡案例，就忽略了水對(duì)人體健康的影響。

“在喝水問(wèn)題上，人們最大的誤區(qū)是水越純?cè)胶��！?/span>

世界水文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專業(yè)委員會(huì)李復(fù)興教授指出，自然界根本不存在什么純凈水，全世界也沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)證明純凈水的好處。純凈水最早在美國(guó)是為了研制超純材料，應(yīng)用反滲透(RO膜)等現(xiàn)代水處理技術(shù)研制的類似蒸餾水的一種脫鹽水。由于這種水幾乎不含什么雜質(zhì)，飲用時(shí)口感很好。

你是水盲嗎？看了才明白-奇葩純凈水

經(jīng)科學(xué)測(cè)定，人體血液中各種元素，微量元素平均值與地殼中元素的豐度值密切相關(guān)。天然富含礦物質(zhì)水中溶解了地殼中相關(guān)地層的礦物質(zhì)，所以天然富含礦物質(zhì)水中所含人體必需的微量元素和礦物質(zhì)也最接近人體中所起作用不亞于維生素，它的作用要比我們認(rèn)識(shí)到的大得多。

有人說(shuō)：“我們所需要的礦物質(zhì)、微量元素主要來(lái)自食物，水中不含礦物質(zhì)不影響大局。”

其實(shí)，水中的微量元素多以離子狀態(tài)存在，更易滲入細(xì)胞被人體吸收。食物中的微量元素由于受植物纖維和植酸的影響，吸收多數(shù)不到30%，有的還不足10%。而溶于水中的微量元素吸疏率高達(dá)90%以上。

而且，除去礦物質(zhì)后，水的結(jié)構(gòu)發(fā)生異變，功能也發(fā)生異變。從分子生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究進(jìn)展來(lái)看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和跗信息等作用。