著名醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家、國(guó)家員李復(fù)興教授認(rèn)為，有90%的人缺乏水知識(shí)。李復(fù)興教授說(shuō)，現(xiàn)在，全國(guó)的水盲遠(yuǎn)比文盲多。許多人不知道區(qū)分工業(yè)用水和飲用水、天然水和人工水，不知道區(qū)分礦泉水和純水，硬水和軟水，不知道喝什么水更有利于自己的健康！
頑固陳腐的飲水觀(guān)念，正在“吞噬”著人們的身心健康；普通人水盲自食其果，疾病纏身，甚者禍及家人；商家、醫(yī)生與官員之水盲，則危及社會(huì)，貽害綿延……

水掌管人體的健康~水流過(guò)的地方就有生命
  水是的藥~水不但維持生命，還安眠、治百病
  水質(zhì)決定體質(zhì)~不潔的水是萬(wàn)病之源

 1 

總是渴了才喝水

國(guó)內(nèi)一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，七成人都是發(fā)覺(jué)渴了才喝水。殊不知當(dāng)你感到口渴的時(shí)候，你的身體至少已經(jīng)流失了1%的水分。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，被人體吸收，長(zhǎng)時(shí)間缺水會(huì)增加血液的黏稠度，誘發(fā)心腦血管疾病。同時(shí)，越不注意喝水，喝水的欲望就會(huì)越低，人就會(huì)變得越來(lái)越“干旱”。所以，不管渴不渴都要及時(shí)補(bǔ)水。外出時(shí)手里帶上一瓶水，隨時(shí)喝一口；辦公室或家里都放上一個(gè)水杯，有機(jī)會(huì)就喝。 

 2 

喝水不夠量

《中國(guó)居民膳食指南》建議，在溫和氣候條件下生活的、輕體力活動(dòng)的成年人，建議每天最少飲水1500毫升，大約8杯的量。如果活動(dòng)量大，出汗多，則相應(yīng)增加喝水量，及時(shí)補(bǔ)水。有人會(huì)問(wèn)，之前一直說(shuō)每天喝水不少于2500毫升也就是8杯水，為什么現(xiàn)在只有1500毫升？其實(shí)，2500毫升是指人一天需要的水分總量，果蔬里含有大量水分，菜湯里、連主食、肉里都有，人體需要的水，有一部分來(lái)自于飲食中。8杯的量，有些人則需要喝得更多。比如煩躁的人多喝水能舒緩心情，肥胖的人多喝水能保持體重等等，運(yùn)動(dòng)后、洗澡后也都要及時(shí)補(bǔ)充水

 3 

飲料當(dāng)水喝

國(guó)人鹽分?jǐn)z入普遍超標(biāo)——飯菜已經(jīng)夠咸了，就別額外吃鹽了。
有高血壓、心臟病及腎功能異常的人，水里加鹽就相當(dāng)于雪上加霜。
糖的道理也是同樣。
糖水、甜飲料，喝多了是會(huì)胖的，也很不利于血糖控制。
至于蜂蜜，也不要放太多。它的主要成分就是糖，「潤(rùn)腸通便」「美白嫩膚」的功效不那么顯著，讓你「大腹便便」、耽誤你大業(yè)的作用，倒是很明確。
莫名其妙的各種草藥、補(bǔ)藥就更不要在水里亂加了，萬(wàn)一傷肝傷腎，實(shí)在得不償失。
要是覺(jué)得水里沒(méi)味兒，茶葉、咖啡，或者泡個(gè)枸杞、檸檬片、黃瓜片，都是不錯(cuò)的。

 4 

睡前不喝水

睡前不宜喝太多水，但可以稍微喝上兩口，尤其是中老年人。

當(dāng)人熟睡時(shí)，由于體內(nèi)水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會(huì)變高。

臨睡前適當(dāng)喝點(diǎn)水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風(fēng)險(xiǎn)。

此外，在干燥的秋冬季節(jié)，水還可以滋潤(rùn)呼吸道，幫助人更好的入睡。

 5 

長(zhǎng)期只喝純水

王占生教授在提及反滲透技術(shù)時(shí)說(shuō)到：反滲透技術(shù)并非不好，暫時(shí)飲用反滲透技術(shù)處理的純凈水也并非不可，但純水（幾乎不含礦物質(zhì)、也無(wú)有害物質(zhì)）是有缺點(diǎn)的，我們應(yīng)該盡量保留水里的有益物質(zhì)，去除有機(jī)物等有害物質(zhì)。
從動(dòng)物和人體角度進(jìn)行的研究同時(shí)證明長(zhǎng)期飲用極軟水（TDS小于50mg/L）可使心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)增加，飲水鎂每增高6mg/L會(huì)使先天性心臟病降低10%；飲水鎂高（>9.8mg/L）可使男女急性心肌梗死下降19%和25%；飲水鎂含量與心血管疾病死亡率具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義負(fù)相關(guān)。

 6 

早起不喝水

早上起來(lái)的第一杯水是真正意義上的救命水，中老年人更應(yīng)該注意。
人體經(jīng)過(guò)一夜代謝之后，身體的所有垃圾都需要洗刷一下。飲用一杯水可降低血液黏度，促進(jìn)血液循環(huán)。早晨這杯水，堪稱(chēng)救命水。溫白開(kāi)水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度。

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喜歡喝冷水

喜歡早上起來(lái)喝一杯冰水，其實(shí)這是很不科學(xué)的。
喝冰水容易引起胃黏膜血管收縮，影響消化、刺激胃腸，使胃腸的蠕動(dòng)加快，甚至引起腸導(dǎo)致腹疼、腹瀉。