胃腸道對(duì)豬的健康至關(guān)重要，營(yíng)養(yǎng)源和營(yíng)養(yǎng)水平影響豬的腸道發(fā)育、功能和微生態(tài)環(huán)境，合理的營(yíng)養(yǎng)方案可以保障豬的胃腸道健康，提高養(yǎng)分消化率和對(duì)疾病的一般抵抗力。

腸道健康的重要性

腸道的微生態(tài)失衡會(huì)直接導(dǎo)致抵抗力下降。而外界環(huán)境的變化、正常的生理結(jié)構(gòu)的破壞、藥物、疾病、中毒、生產(chǎn)管理等都可以導(dǎo)致生態(tài)失衡，所以維護(hù)動(dòng)物的腸道健康是保證其生產(chǎn)性能的重要條件。

不同營(yíng)養(yǎng)源對(duì)腸道健康的影響

出生后3日齡和斷奶（21日齡）后3天是仔豬腸道發(fā)育的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)源不同影響腸道發(fā)育。酪蛋白由于大豆蛋白，玉米蛋白最差，添加氨基酸平衡氨基酸模式后不能完全消除這種差異；豌豆淀粉優(yōu)于玉米或小麥淀粉；椰子油優(yōu)于玉米油或魚(yú)油，棕櫚油相對(duì)較差。

合理使用酸制劑、低聚糖、酶制劑可以改善腸道生態(tài)平衡，保障腸道健康，避免長(zhǎng)期或大量使用抗生素對(duì)腸道生態(tài)平衡造成破壞。

飼料營(yíng)養(yǎng)與應(yīng)激

1）應(yīng)激初期飼糧整體蛋白質(zhì)需要降低，理想氨基酸模式發(fā)生改變，蘇氨酸和色氨酸與賴氨酸之比大大提高，應(yīng)激后期的恢復(fù)期，蛋白質(zhì)與賴氨酸需要量增加。

2）霉菌毒素的危害研究發(fā)現(xiàn)，自然霉變飼糧導(dǎo)致仔豬采食量降低，肝臟和腸道黏膜氧化損傷，改變空腸形態(tài)結(jié)構(gòu)和養(yǎng)分運(yùn)轉(zhuǎn)載體基因表達(dá)量，降低養(yǎng)分消化率和運(yùn)轉(zhuǎn)能力。

二甲酸鉀殺菌替抗促生長(zhǎng)

所以，在無(wú)抗大前提下選擇替抗產(chǎn)品，除了保證高效、安全還需要保證營(yíng)養(yǎng)配比。二甲酸鉀作為歐盟批準(zhǔn)使用的替抗促生長(zhǎng)劑，在改善腸道形態(tài)、促進(jìn)禽畜生長(zhǎng)性能方面，優(yōu)勢(shì)明顯。在抑制有害菌的同時(shí)能夠促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)，且不會(huì)產(chǎn)生耐藥性，達(dá)到替抗的根本目的。

抑菌性：二甲酸鉀調(diào)節(jié)腸道生態(tài)環(huán)境是通過(guò)降低胃腸道pH值實(shí)現(xiàn)的，其獨(dú)特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。而且在消化道中緩慢釋放，具有較高的緩沖能力，85%的二甲酸鉀能以完整形式過(guò)胃，實(shí)現(xiàn)殺菌抑菌的同時(shí)還能護(hù)腸。

促生長(zhǎng)：鉀能減少育肥動(dòng)物的應(yīng)激反應(yīng)，減少體重?fù)p失。鉀能刺激動(dòng)物蛋白質(zhì)合成。賴氨酸是日糧中的必要氨基酸，提高日糧中的鉀離子水平能夠提高賴氨酸的利用率。

防霉性：二甲酸鉀還是一種很好的防霉劑，可以有效抑制飼料霉變，保持飼料的新鮮度和延長(zhǎng)飼料的保質(zhì)期。