商鋪名稱:齊河華瑞牧業(yè)有限公司
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目前,市場上主要分為以補(bǔ)充胃酸不足的消化酸和以調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡的殺菌酸為主。
酸化劑抑菌作用主要通過2個路徑實(shí)現(xiàn):
一是通過解離出的H+,降低有害微生物生存環(huán)境的p H值,從而抑制有害微生物的生長;另一路徑是小分子的有機(jī)酸可以透過病原菌細(xì)胞壁,進(jìn)入其細(xì)胞內(nèi)解離出H+,病原菌因極力排除H+消耗ATP耗能而死,同時酸根離子還能干擾細(xì)菌DNA和RNA的合成,破壞病原菌細(xì)胞膜的完整性,達(dá)到抑菌殺菌的作用。
由于幼齡動物對鈣質(zhì)需求量較大,在設(shè)計(jì)飼料配方時也會出現(xiàn)酸化劑與不同的鈣源如何搭配的問題。補(bǔ)鈣產(chǎn)品是強(qiáng)堿弱酸鹽,在飼料中是否會有有機(jī)酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng),這些問題常引起關(guān)注和爭論。
常見鈣源與酸化劑組合對仔豬飼料的PH和系酸力有一定的影響,PH越高,系酸力越高。在相同含量酸化劑條件下,碳酸鈣作為鈣源價(jià)格低,但會導(dǎo)致飼料的PH和系酸力高。用碳酸鈣做鈣源時加大酸化劑的用量才能維持適宜的PH和系酸力(增加成本)。
而甲酸鈣能夠直接起到補(bǔ)鈣和酸化劑的作用。30.4%的小分子有機(jī)鈣源,吸收快鈣含量高,能充分滿足動物的補(bǔ)鈣需求,甲酸鈣游離出的甲酸既可以起到消化酸的作用,也可以起到腸道酸的作用。相較于其他酸化劑或鈣源搭配酸化劑的組合形式,甲酸鈣的使用效果和成本更具優(yōu)勢。