肉牛養(yǎng)殖技術(shù)首先要從品種選擇、肉牛年齡選擇以及幼牛的飼養(yǎng)管理開始。肉牛品種很關(guān)鍵，品種不一樣，后期的養(yǎng)殖效益會(huì)有很大的差異，是提高養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵技術(shù)。一般非肉牛品種所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要高于肉牛品種10-20%。純種肉牛不如雜種牛生長(zhǎng)速度快，三元雜種牛生長(zhǎng)速度優(yōu)于二元雜種牛，公牛生長(zhǎng)速度快于母牛。
 
    中博特牌犢牛奶粉是由北京中博特生物技術(shù)工程有限公司多位反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家根據(jù)犢牛的生理特點(diǎn)及其對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求特別研制開發(fā)，營(yíng)養(yǎng)全面，結(jié)構(gòu)合理，溶解性好消化率高，充分滿足犢牛生長(zhǎng)需求。防腹瀉不拉稀，促進(jìn)生長(zhǎng)快速發(fā)育，為規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)初生犢牛專用奶粉。

犢牛奶粉產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、初生牛犢專用奶粉，營(yíng)養(yǎng)全面，充分滿足犢牛生長(zhǎng)需求；
2、提高犢牛免疫力和成活率；
3、促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育，提高犢牛的日增重；
4、添加犢牛抗腹瀉成分，有效解決犢牛腹瀉拉稀的現(xiàn)象；
5、有效解決母牛泌乳不足的問題，為規(guī)模樣牛場(chǎng)犢牛專用產(chǎn)品。
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    試驗(yàn)表明，1歲牛增長(zhǎng)速度最快；2歲牛增長(zhǎng)速度為1歲牛的75%；3歲牛增長(zhǎng)速度為2歲牛的50%。為達(dá)到屠宰重量的要求，雖然購買小�；ㄥX少，但飼養(yǎng)管理時(shí)間相對(duì)要長(zhǎng)，總消耗飼料量多，房舍設(shè)備占用時(shí)間長(zhǎng)，資金周轉(zhuǎn)也慢。鑒于上述原因，除生產(chǎn)高檔的鮮嫩“小白牛肉”應(yīng)選擇小牛外，一般以選用2-3歲牛為佳。如果選擇老齡淘汰牛育肥，應(yīng)注意選擇體大、健康無病的牛搞短期育肥，千萬不要選擇病牛育肥。幼牛是正處于強(qiáng)烈生長(zhǎng)發(fā)育階段的小牛的總稱。幼牛包括哺乳犢牛和育成牛。習(xí)慣上把6月齡以內(nèi)的小牛叫犢牛，7日齡以內(nèi)叫初生犢，4周齡以內(nèi)叫幼犢，6月齡到第一胎產(chǎn)犢稱育成牛；第一胎產(chǎn)犢開始叫成年牛。通常第一胎產(chǎn)犢時(shí)，牛的年齡已達(dá)2歲以上，已完成85%體生長(zhǎng)，以后兩年多再長(zhǎng)15%。在幼牛階段，牛強(qiáng)烈生長(zhǎng)同時(shí)也具有最大的可塑性�？茖W(xué)的培育，可以得到優(yōu)良、高產(chǎn)的成年牛。以乳用牛為例，幼牛階段生長(zhǎng)發(fā)育良好，可以用體重作為指標(biāo)。第一胎產(chǎn)犢時(shí)的體重與第一胎產(chǎn)奶量呈高度正相關(guān)。幼牛期生長(zhǎng)發(fā)育程度也與成年體重呈高度正相關(guān)。肉用牛也一樣，幼牛生長(zhǎng)發(fā)育好，則后期易于育肥，這樣可以獲得較大的出欄體重和較多的牛肉，而且飼料報(bào)酬也最高。所以說，幼牛飼養(yǎng)管理如何，也是以后生產(chǎn)性能發(fā)揮如何的基礎(chǔ)。正常初生的犢牛，應(yīng)達(dá)到其母體重的6-7%。要獲得正常初生重的犢牛，必須科學(xué)地飼養(yǎng)母牛，尤其是母牛妊娠的最后3個(gè)月更為重要。