新疆地區(qū)犢牛專用的代乳粉，出售的瘦牛價格通常比較低廉，若能夠充分發(fā)掘其生長潛力，短期內(nèi)進行催肥以后，作為育肥肉牛進行出售，不但能獲得可觀的經(jīng)濟效益，還為農(nóng)村脫貧致富開辟了一條新的路子。但要想獲取更好的經(jīng)濟效益，必須把握好以下催肥要點： 
  一、選準對象。這是瘦牛催肥能否成功的關鍵環(huán)節(jié)。選擇好催肥對象，關鍵在于發(fā)現(xiàn)瘦牛的催肥潛力。對于因飼養(yǎng)管理不善、飼料質(zhì)量低劣或勞役繁重等原因所致的瘦�？勺鳛槭走x對象。對于肢體稍有殘疾，不影響催肥效果或因體內(nèi)外普通寄聲蟲等原因所致的瘦牛，在市場售價較低的前題下亦可作為選擇對象。這類瘦牛一旦經(jīng)過精心飼養(yǎng)，給予充足的優(yōu)質(zhì)飼料，常常會收到事半功倍的效果，切忌購買那些因年齡過大或頑故性腹瀉等急病所致的體質(zhì)衰弱的瘦牛。
  二、建好圈舍。即為瘦牛創(chuàng)造一個安靜、舒適、清潔的生活環(huán)境，盡量減少應激反應， 特別是冬季要做到防寒保暖，沒有見風；夏季能防署降溫，沒有蚊蠅。
  三、合理分組。將購進的瘦牛的按年齡、性別或營養(yǎng)狀況等指標進行分組飼養(yǎng)，這樣不但有利于管理，還有利于及時調(diào)整飼料配方，有利于總體工作。
  四、矯正體質(zhì)。對新購進的瘦牛要進行全面細致的檢查，結合實際及時驅(qū)除其體內(nèi)外的寄聲蟲，并使用一定量的健胃開胃類藥物，促使其消化系統(tǒng)機能的正常發(fā)揮。
  五、配好飼料。配制飼料不但要做到營養(yǎng)充足全面，而且還要做到適口性好，容易消化吸收。例如玉米、麩皮、大豆等精飼料最好悶熟或燙熟飼喂，秸桿類飼料最好進行氨化或者微貯處理，青綠飼料則要求鮮嫩、干凈，切鍘的長度要適中，特別是冬季要補飼適量的青綠飼料或者青貯飼料。補飼甘薯等塊根類飼料時一定要洗凈、切碎。
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  六、供足飲水。始終保證飲水清潔充足，在飲水中可酌情添加食鹽、人工鹽或者小蘇打等物質(zhì)，冬春季節(jié)最好飲用溫水。切忌飲用混有泥沙或冰塊的冷水，嚴防久渴暴飲和飲用污水。
  七、限制運動。在瘦牛催肥期間最好使用短繩固定牛只，適當減少其運動量，降低能量消耗。同時要定期刷拭牛體，保證牛體的清潔衛(wèi)生。