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除了成本因素以外,在哺乳母豬料中添加酸化劑的必要性,還有部分飼料廠沒有充分認識。其實,懷孕后期母豬和哺乳期的母豬都需要補充一定劑量的酸化劑。
酸化劑能夠提高母豬血液中鈣的濃度,加強機體對鈣的吸收和利用。因此,給母豬補充酸化劑相當于給母豬補鈣。同時,哺乳母豬對采食量的要求很高,而酸化劑能提高哺乳母豬的采食量,進而增加泌乳量。另外,在哺乳母豬料中添加酸化劑,由于其對病原菌和病毒的抑制作用,對于預防冬季的仔豬病毒性腹瀉也有一定的益處。
由于幼齡動物對鈣質(zhì)需求量較大,在設(shè)計飼料配方時也會出現(xiàn)酸化劑與不同的鈣源如何搭配的問題。補鈣產(chǎn)品是強堿弱酸鹽,在飼料中是否會有有機酸發(fā)生酸堿中和反應(yīng),這些問題常引起關(guān)注和爭論。
常見鈣源與酸化劑組合對仔豬飼料的PH和系酸力有一定的影響,PH越高,系酸力越高。在相同含量酸化劑條件下,碳酸鈣作為鈣源價格低,但會導致飼料的PH和系酸力高。用碳酸鈣做鈣源時加大酸化劑的用量才能維持適宜的PH和系酸力(增加成本)。
而甲酸鈣能夠直接起到補鈣和酸化劑的作用。30.4%的小分子有機鈣源,吸收快鈣含量高,能充分滿足動物的補鈣需求,甲酸鈣游離出的甲酸既可以起到消化酸的作用,也可以起到腸道酸的作用。相較于其他酸化劑或鈣源搭配酸化劑的組合形式,甲酸鈣的使用效果和成本更具優(yōu)勢。